ขนมเจาะหู มักใช้ในเทศกาลบุญเดือนสิบของชาวไทยพุทธ ส่วนอิสลามใช้เป็นอาหารว่างทั่วไป ขนมเจาะหูทำมากว่า 15 ปี ส่วนผสม แป้งข้าวจ้าว น้ำตาลแว่น เกลือ ผงฟู วิธีทำ ผสมแป้งกับน้ำ ทำวันละ 20 กิโลกรัม เก็บไว้ได้หลายวัน ประมาณ 15 วัน วางขายที่ตลาดรถไฟยะลา … อ่านต่อคลิก
ที่มา : สำนักวิทยบริการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี. (2563). ขนมเจาะหู. เข้าถึงวันที่ 11 กรกฎาคม 2566 จาก https://pattaniheritagecity.psu.ac.th/story/entry/105/
