May 16, 2024

Month: July 2023

เสี่ยว คือ เพื่อนแท้ เพื่อนตาย กุศโลบายที่ทำให้คนอีสานมีความรักใคร่กลมเกลียวกัน เป็นเพื่อนที่คอยช่วยเหลือเกื้อกูลกันเมื่อคราวตกยากหรือเมื่อมีปัญหาต่าง ๆ เกิดขึ้น เป็นความผูกพันกันตั้งแต่รุ่นพ่อแม่จนถึงรุ่นลูกรุ่นหลาน หลักของความเป็นเสี่ยวทำให้เกิดความซื่อสัตย์ ความเสียสละ ความสามัคคี และความเชื่อถือจริงใจต่อกันในสังคม  อ่านต่อ…
ประเพณีแห่เทียนพรรษาเป็นงานบุญประเพณีที่ยิ่งใหญ่ของอุบลราชธานีมาอย่างยาวนาน จังหวัดอุบลราชธานีและหลายภาคส่วนได้ร่วมกันส่งเสริมและสนับสนุนให้มีกิจกรรมต่าง ๆ ที่เกี่ยวกับการทำเทียนพรรษาตลอดทั้งเดือนก่อนจะถึงวันเข้าพรรษา อาทิ การเยือนชุมชนทำเทียนพรรษา การแสดงและการแห่เทียนพรรษา โดยมีพัฒนาและสร้างสรรค์งานอย่างต่อเนื่องมาโดยตลอด เพื่ออนุรักษ์งานประเพณีอันดีงามนี้ไว้ เพื่อสร้างบุญกุศล สืบสานศิลปวัฒนธรรม และสร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนจังหวัดอุบลราชธานี เรียนรู้เรื่องราวและองค์ความรู้จากประเพณีแห่เทียนพรรษาในแง่มุมต่าง ๆ ได้ที่ http://www.esanpedia.oar.ubu.ac.th/esaninfo/?tag=ประเพณีแห่เทียนพรรษา
กลุ่มชนชาวกูย เป็นกลุ่มชาติพันธุ์หนึ่งในประเทศไทย ซึ่งอาศัยหนาแน่นในพื้นที่ภาคอีสานตอนล่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่จังหวัดสุรินทร์ ศรีสะเกษ บุรีรัมย์ อุบลราชธานีและสระแก้วบางส่วน คำเรียกขานว่า “กูย” “กุย” หรือ “กวย” เป็นการออกเสียงที่แตกต่างกันไปตามแต่ละท้องถิ่นและยังจำแนกชื่อเรียกตามวิถีชีวิต อาทิ กูยซแร หมายถึง ชาวกูยที่ประกอบอาชีพทำนา กูยแฎก...
ในอดีตวังยะหริ่งเป็น 1 ใน 7 ซึ่งเป็นเมืองประเทศราชของไทย ต้องส่งเครื่องราชบรรณาการ ต้นไม้เงิน ต้นไม้ทอง ให้แก่ไทย 3 ปี ต่อ 1 ครั้ง ทั้ง 7 หัวเมือง...
พระธรรมโมลี ซึ่งชื่อเดิมของท่านคือ เกตุ ธรรมรัชชะ อยู่บ้านเลขที่ 2 ถนนยะหริ่ง ตำบลบ่อยาง อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา เป็นบุตรของนายเฉ่งเซ่ง ธรรมรัชชะและนางโบ้ยเลี่ยน ธรรมรัชชะ เมื่ออายุ 10 ปี เข้าเรียนชั้นมัธยมที่โรงเรียนมหาวชิราวุธสงขลา...
ในอดีตปัตตานีอยู่ใต้อำนาจชองสยาม ผู้เล่าได้กล่าวถึงสมัยพระเจ้าปราสาททองว่า ปัตตานีพยายามปลีกตัวเป็นอิสระ ด้วยเหตุที่เจ้าเมืองปฏิบัติตัวไม่ถูกต้องตามกฏมณเฑียรบาล สยามจึงยกทัพมาปราบปัตตานี แต่ปราบปัตตานีไม่สำเร็จ ไม่ว่าจะเป็นสมัยสมเด็จพระนเรศวร หรือสมัยพระเจ้าปราสาททอง ยกทัพมาตีปัตตานี แต่ไม่สามารถตีปัตตานีให้แตกได้ เหตุผลประการหนึ่งก็เพราะทุกครั้งที่ตีปัตตานี ยะโฮร์ กลันตัน ตรังกานู ที่มีความสัมพันธ์อันดีกับปัตตานียกทัพมาช่วยทุกครั้ง … อ่านต่อคลิก...
นายอับดุลรอฮิง ดอเลาะ เกษตรกรสวนส้มโอ ตำบลเมาะมาวี อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี หรือที่ใคร ๆ รู้จักในนาม “จูฮิง” ซึ่งเป็นประธานกลุ่มสวนส้มโอแปลงใหญ่ เล่าที่มาของธนาคารส้มโอปูโก หรือ Puko Bank ที่อำเภอยะรังไว้ว่า ปูโก...
นายอับดุลรอฮิง ดอเลาะ เกษตรกรสวนส้มโอ ตำบลเมาะมาวี อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี เป็นผู้ที่มีบทบาทสำคัญในการทำสวนส้มโอ กล่าวคือ เป็นประธานกลุ่มสวนส้มโอแปลงใหญ่ของอำเภอยะรัง และเป็นรองประธาน Young Smart Farmer Pattani นายอับดุลรอฮิงเล่าว่า ตนได้ปลูกส้มโอมาประมาณ 5...
ขนมวะฮูลู ตอนตั้งพิมพ์ครั้งแรก ประมาณ 20-30 นาที เมื่อสุกเอาขนมใส่ภาชนะ แล้วนำมาแพ็คใส่ถุง ขาย 7 ลูก 10 บาท ถ้าขายส่ง 8 ลูก 10 บาท...
ขนมเจาะหู มักใช้ในเทศกาลบุญเดือนสิบของชาวไทยพุทธ ส่วนอิสลามใช้เป็นอาหารว่างทั่วไป ขนมเจาะหูทำมากว่า 15 ปี ส่วนผสม แป้งข้าวจ้าว น้ำตาลแว่น เกลือ ผงฟู วิธีทำ ผสมแป้งกับน้ำ ทำวันละ 20 กิโลกรัม เก็บไว้ได้หลายวัน...