อาหารพื้นบ้าน หมายถึง อาหารที่ประชาชนบริโภคอยู่ในชีวิตประจำวันและบริโภคในโอกาสต่างๆ โดยอาศัยเครื่องปรุง วัสดุที่นำมาประกอบอาหารจากแหล่งต่างๆ ทั้งจากแหล่งธรรมชาติที่แวดล้อมอยู่ ด้วยการเก็บของป่า การล่าสัตว์ การจับสัตว์น้ำ และจากการผลิตขึ้นมาเอง เช่น การเพาะปลูก การเลี้ยงสัตว์ หรือจากการซื้อขายแลกเปลี่ยน โดยมีกรรมวิธีทำเป็นเอกลักษณ์ รวมทั้งรสชาติที่เป็นเฉพาะถิ่นแตกต่างกันไป ชาวอีสานมีวิถีการดำเนินชีวิตที่เรียบง่าย...
Gritiga Soonthorn
ระบบจัดเก็บและค้นคืนผญาภูมิปัญญาท้องถิ่น รวบรวมภูมิปัญญาท้องถิ่นผญา ความรู้ด้านภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่คลังดิจิทัลเพื่อความยั่งยืน โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อรวบรวม อนุรักษ์ ค้นคืนและเผยแพร่ผญาของชาวไทยในภาคอีสานที่บรรพบุรุษได้ถ่ายทอดเป็นมรดกมายาวนานนับเป็นปรัชญาของคนอีสานที่แผงด้วยพุทธธรรมที่เหล่อหลอม ขัดเกลาจิตใจและเป็นวัฒนธรรมที่สะท้อนทัศนะคติ ค่านิยม วิถีชีวิตของคนอีสานให้ยั่งยืน คงอยู่ไม่สูญสลายไปกับกาลเวลาหรือภัยธรรมชาติในรูปของคลังข้อมูลดิจิทัล ทำให้คนรุ่นหลังสามารถเข้าถึงได้ทุกที่ทุกเวลา และส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิตขยายโอกาสในการเข้าถึงทรัพยากรได้อย่างเท่าเทียมตลอด24 ชั่วโมง คลิกเพื่อเข้าระบบ
ให้บริการข้อมูลประวัติศาสตร์และความทรงจำของมหาวิทยาลัยขอนแก่น สารสนเทศที่ให้บริการ ได้แก่ เอกสารจดหมายเหตุ สิ่งพิมพ์มหาวิทยาลัย ภาพถ่ายและโสตทัศนวัสดุ รวมทั้งให้บริการฝากเก็บรักษา รับบริจาค เอกสาร ภาพถ่าย สิ่งของต่างๆ ที่เกี่ยวกับมหาวิทยาลัยขอนแก่น เพื่อนำไปอนุรักษ์จัดเก็บตามหลักวิชาการจดหมายเหตุ และจัดแสดงเผยแพร่เพื่อการศึกษาค้นคว้า คลิกเพื่อเข้าใช้ระบบ
ตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2475 โดยใช้ชื่อของผู้สร้าง เป็นวัดสังกัดสงฆ์คณะมหานิกาย มีขนาด 22 ไร่เศษ ตั้งอยู่เลขที่ 268 หมู่ 17 บ้านโนนหนองวัด ถนนรื่นรมย์ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ด้านข้างวัดติดสถานีรถไฟขอนแก่น ...
ตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2332 โดยท้าวเพียเมืองแพน เจ้าเมืองคนแรก เดิมชื่อวัดเหนือ ตั้งอยู่ที่ถนนกลางเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ใกล้กับบึงแก่นนคร ภายในวัดมีพระธาตุ 9 ชั้น หรือ พระมหาธาตุแก่นนคร ความสูงขององค์พระธาตุฯ 80...