“ฐานข้อมูลท้องถิ่นจังหวัดเชียงราย” (Chiang Rai Local Information)ของกิ๋น…ลำลำ “ไส้อั่ว” (Sai Ua) : Northern Thai Spicy Sausage
“…ไส้อั่วเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวล้านนา มีรสชาติอร่อยเป็นที่ติดอกติดใจ ทั้งในหมู่ชาวไทยล้านนา และคนภาคอื่น…”
“ฐานข้อมูลท้องถิ่นจังหวัดเชียงราย” (Chiang Rai Local Information)
